Яйца, фаршированные грибами.
May29,2008
Очень быстро можно приготовить вкусную закуску из крутых яиц.
Отварить 5-6 яиц, разрезать их пополам, осторожно вынуть желтки.
Отдельно отварить сухие грибы (из расчета 1 гриб на 1 яйцо). Грибы мелко порубить, смешать с желтками и луком, заправить, посолить по вкусу. Этим фаршем начинить каждую половину яйца. Вместо грибов можно начинить просто жареным луком.
Отварить 5-6 яиц, разрезать их пополам, осторожно вынуть желтки.
Отдельно отварить сухие грибы (из расчета 1 гриб на 1 яйцо). Грибы мелко порубить, смешать с желтками и луком, заправить, посолить по вкусу. Этим фаршем начинить каждую половину яйца. Вместо грибов можно начинить просто жареным луком.
Нет комментариев. Вы можете быть первым!